Kakor

Denna hemsidan använder systemviktiga kakor för att förmedla tjänster till er.

Läs mer... Ok
nav-meny
wiki

Foodservo Skolmat Wiki

Här hittar ni genomgångar och dokumentation från A till Ö för Foodservo Skolmat. Vi går igenom hur ni lägger till data i systemet och hur ni sedan får tillgång till rapporter baserat på denna data.

Använd gärna dessa genomgångar för att komma i gång med Foodservo Skolmat och för att utbilda er personal.

1. Lägg till ingredienser
Klicka här för att visa/gömma genomgång

För videogenomgång klicka här (Länk till vår Youtube-kanal) Lägg till ingredienser - bild 1

1. Navigera först till rullgardinen i högra hörnet

2. Klicka på länken med texten: Ingredienser

Lägg till ingredienser - bild 2

3. Klicka på knappen med texten Ny ingrediens

Lägg till ingredienser - bild 3

4. Fyll i namn och inköpslänk

5. Fyll i innehållsdeklaration (om produkten har en ingredienslista)

6. Fyll i näringsvärden per 100g

7. Klicka för allergeninnehåll

8. Klicka på knappen Spara uppe i högra hörnet

Lägg till ingredienser - bild 4

När ni ser rutan med texten Ändringar sparades är ingrediensen tillagd och kan nu användas.

2. Skapa måltider
Klicka här för att visa/gömma genomgång

För videogenomgång klicka här (Länk till vår Youtube-kanal) Lägg till måltider - bild 1

1. Navigera först till rullgardinen i högra hörnet.

2. Klicka på länken med texten: Måltider.

Lägg till måltider - bild 2

3. Klicka på knappen med texten Ny måltid.

Lägg till måltider - bild 3

4. Fyll i namn för måltiden.

5. Fyll i Instruktioner för kökspersonalen.

6. Klicka på knappen med texten Lägg till komponent för att börja bygga ert recept.

Lägg till måltider - bild 4

7. Fyll i komponentsnamn (exempel: köttfärssås).

8. Klicka på knappen med texten Lägg till ingrediens för att lägga till en ingrediens.

Lägg till måltider - bild 5

9. Välj ingrediens från rullgardinen (detta är ingredienser ni redan lagt till via ingredienssidan).

10. Välj råvikt per portion.

11. Klicka på knappen Spara uppe i högra hörnet.


Notera att Näringsvärden, Innehåll och Allergi uppdateras varje gång ni ändrar något i receptet.

Om ni behöver lägga till fler komponenter upprepa steg 6.

Om ni behöver lägga till fler ingredienser upprepa steg 8.

Lägg till måltider - bild 6

När ni ser rutan med texten Ändringar sparades är måltiden tillagd och kan nu användas.

3. Lägg till skolor
Klicka här för att visa/gömma genomgång

För videogenomgång klicka här (Länk till vår Youtube-kanal) Lägg till skolor - bild 1

1. Navigera först till rullgardinen i högra hörnet.

2. Klicka på länken med texten: Skolor.

Lägg till skolor - bild 2

3. Klicka på knappen med texten Ny skola

Lägg till skolor - bild 3

4. Fyll i skolansnamn, adress, kontaktperson och telefon.

5. Fyll i antal portioner - separerade i animaliska samt vegetariska portioner.

6. Klicka på knappen Spara uppe i högra hörnet.

Lägg till skolor - bild 4

När ni ser rutan med texten Ändringar sparades är skolan tillagd och används automatiskt i kalkyler för dagliga portioner.


PS. Sektionen Avboka som ni ser efter att ni klickat spara går vi igenom i nästa genomgång.

4. Avboka portioner
Klicka här för att visa/gömma genomgång

För videogenomgång klicka här (Länk till vår Youtube-kanal) Avboka portioner - bild 1

1. Navigera först till rullgardinen i högra hörnet.

2. Klicka på länken med texten: Skolor.

Avboka portioner - bild 2

3. I listan klicka på den skola ni vill avboka portioner från.

Avboka portioner - bild 3

4. Välj datumet ni vill avboka måltider från.

5. Välj antal portioner ni vill avboka - separerade i animaliska samt vegetariska portioner.

6. Klicka på knappen med texten Avboka.

Avboka portioner - bild 4

4. Sidan uppdateras och er avbokning visas nu i listan under Avbokade portioner.

5. För att ångra avbokningen klicka på krysset på den rad ni vill ångra.

5. Redigera & skriv ut matsedel
Klicka här för att visa/gömma genomgång

För videogenomgång klicka här (Länk till vår Youtube-kanal) Redigera & skriv ut matsedel - bild 1

1. Klicka på knappen med texten Redigera.

Redigera & skriv ut matsedel - bild 2

2. Navigera till veckan och dagen ni vill ändra. Klicka sedan på rullgardinen och välj måltid (Detta är en lista på era måltider ni själva lagt till).

3. Klicka på knappen Spara uppe i högra hörnet.

Redigera & skriv ut matsedel - bild 3

När ni ser rutan med texten Ändringar sparades är måltiden tillagd och kan nu användas.


4. Klicka på Foodservo Skolmat logotypen för att återgå till kalendern.

Redigera & skriv ut matsedel - bild 4

5. Klicka på knappen med texten Skriv ut.


Er PDF matsedel visas direkt i webbläsaren och kan laddas ner som en vanlig pdf-fil.

OBS! Om PDF-filen inte visas direkt på skärmen behöver ni tillåta pop-ups för just denna sidan.

6. Inköpsrapporter
Klicka här för att visa/gömma genomgång

För videogenomgång klicka här (Länk till vår Youtube-kanal) Inköpsrapporter - bild 1

1. Klicka på knappen med texten Inköp för den dagen ni vill visa en inköpsrapport.


Notera. Ni kan välja vecka genom att klicka på knapparna Föregående och Nästa längst upp på kalendersidan. Vilken vecka som är vald visas i mitten längst upp.

Inköpsrapporter - bild 2

2. Raden börjar med att visa produktnamnet.

3. Bredvid namnet står mängden som behöver köpas in in kg/liter.

4. Om ni valt att lägga till inköpslänkar på era produkter visas en knapp som leder direkt till den länk ni själva valt. Till exempel en länk till er leverantörs E-handel där ni kan köpa produkten.

5. För att skriva ut inköpslistan i PDF format klicka på knappen med texten Skriv ut PDF i högra hörnet.


OBS! Om PDF-filen inte visas direkt på skärmen behöver ni tillåta pop-ups för just denna sidan.

7. Produktionsrapporter
Klicka här för att visa/gömma genomgång

För videogenomgång klicka här (Länk till vår Youtube-kanal) Produktionsrapporter - bild 1

1. Klicka på knappen med texten Receptur för den dagen ni vill visa en produktionsrapport.


Notera. Ni kan välja vecka genom att klicka på knapparna Föregående och Nästa längst upp på kalendersidan. Vilken vecka som är vald visas i mitten längst upp.

Produktionsrapporter - bild 2

2. Längst upp hittar vi måltidensnamn.

3. Under namnet hittar vi instruktioner för kökspersonalen samt innehåll och allergener.

4. Längst ned hittar vi recepturen för måltiden. Som ni ser är detta uppdelat per komponent som i ett vanligt recept.

5. Ni kan här skriva ut ett produktblad för måltiden.

6. För att skriva ut produktionslistan i PDF format klicka på knappen med texten Skriv ut PDF i högra hörnet.


OBS! Om PDF-filen inte visas direkt på skärmen behöver ni tillåta pop-ups för just denna sidan.

8. Leveransrapporter
Klicka här för att visa/gömma genomgång

För videogenomgång klicka här (Länk till vår Youtube-kanal) Leveransrapporter - bild 1

1. Klicka på knappen med texten Leverans för den dagen ni vill visa en produktionsrapport.


Notera. Ni kan välja vecka genom att klicka på knapparna Föregående och Nästa längst upp på kalendersidan. Vilken vecka som är vald visas i mitten längst upp.

Leveransrapporter - bild 2

2. Längst upp hittar vi skolansnamn (det kan finnas många skolor i rad här, i detta exempel har vi enbart en skola).

3. Här hittar vi leveransinformation.

4. Här hittar vi namnen på dom komponenter vi ska leverera till skolan.

5. Här ser vi mängderna portioner som skall levereras.

6. För att skriva ut leveranslistan i PDF format klicka på knappen med texten Skriv ut PDF i högra hörnet.


OBS! Om PDF-filen inte visas direkt på skärmen behöver ni tillåta pop-ups för just denna sidan.